我們都知道，薑黃是一種用於烹飪的美味調料。無論你是否喜歡薑黃，有一點是肯定的：它可以對你的身體產生積極影響。因此，我們的編輯之一卡琳決定對此進行測試，在一個月內每天都吃薑黃！結果會讓你大吃一驚。
結果會讓你感到驚訝……
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卡琳正在遭受一些身體疾病的折磨。在互聯網上做了短暫的研究後，她發現薑黃可能對他們有好處。他的膽固醇很高，他的消化系統也不能正常工作。
直到現在，他還沒有找到解決他的麻煩的辦法，所以是時候嘗試新的東西了。那麼，你認為薑黃是他正在尋找的解決方案嗎？
她在一個月內每餐都食用薑黃，並將其加入茶中。這種黃色粉末現在是他每餐的一部分。然後卡琳給了我們一個重要的提示。
“把薑黃切在紙巾上，因為它沾在所有東西上，很難從你的衣服上去除”。
結果確實令人吃驚。他的膽固醇急劇下降，在不到一周的時間裡，薑黃對腸道運動產生了明顯的影響。 “我又能像正常人一樣上廁所了。30天前，我認為這是不可能的，”卡琳說。
但是卡琳在研究過程中遇到了更令人驚訝的結果……
10. 薑黃與減肥 薑黃還有助於減輕體重。一項對實驗室動物的研究表明，薑黃能保持血糖水平穩定。薑黃可以防止飯菜中的碳水化合物被儲存為脂肪，從而防止體重增加。
此外，薑黃略帶辛辣，這也加快了你的新陳代謝。因此，你可以燃燒更多的卡路里，而不需要做其他事情。
最後，薑黃為你的飯菜調味。含有薑黃的飯菜會讓你滿意地離開餐桌，所以你不想吃其他東西或垃圾食品，你會自動少吃一點。
9. 薑黃能延緩衰老 薑黃，在預防癌症方面與抗氧化劑有相同的效果，也能防止衰老。
衰老是細胞受損的結果。抗氧化劑通過吸收自由基和毒素的有害影響，防止你的細胞被損壞。
研究表明，除了本身是一種抗氧化劑外，它還能加速抗氧化劑，使其能更有效地發揮作用。例如，薑黃對抗衰老有雙重功效。在你的身體內部和外部都是如此!
8. 薑黃有助於減少抑鬱症
2017年的一篇文章回顧了所有關於薑黃和抑鬱症的研究。分析結果顯示，薑黃中的活性成分薑黃素是一種安全和有效的減少抑鬱症的自然療法。
薑黃素可以減少抑鬱症的症狀，無論是單獨使用還是與其他草藥結合使用。
另一個有趣的發現是，薑黃素可以增加抗抑鬱藥的效果：加入薑黃素後，抗抑鬱藥的效果會更明顯。
因此。薑黃可以減少抑鬱症的感覺，增加抑鬱症藥物的效果。
7. 薑黃對心臟有好處
薑黃對你的心臟有好處。據透露，它含有對你的心臟和靜脈有積極作用的物質。
在一項對121名做過心臟手術的人的研究中，參與者在手術前幾天被給予4克薑黃素或安慰劑。給予薑黃素的參與者在醫院發生心髒病發作的可能性降低了65%。
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因此，如果你意識到你的心血管疾病風險因素，在你的膳食中添加薑黃可能是一個好主意。
6. 薑黃有排毒作用 薑黃幾乎在每個排毒方案中都被使用。這是有原因的：在排毒方面，你的肝臟是最重要的器官。
對人類的研究表明，發酵的薑黃粉可以改善肝臟功能。因此，薑黃使你的肝臟能夠更好地進行排毒活動。
5. 薑黃有助於預防阿爾茨海默氏症
阿爾茨海默氏症被稱為最常見的癡呆症，是許多家庭的一種衰弱疾病。薑黃有助於預防阿爾茨海默氏症。
薑黃對大腦也有好處。它能提高你的記憶力，幫助你更好地記住事情。經常食用薑黃甚至可以預防帕金森氏病。
阿爾茨海默氏症是由於某些蛋白質（如tau蛋白）在大腦中結塊而導致腦細胞死亡。對小鼠的研究表明，薑黃素能防止tau蛋白的結塊。這使大腦保持健康。
4. 薑黃是一種天然的止痛劑（對風濕病和關節炎有好處） 幾個世紀以來，薑黃在亞洲一直被用作天然止痛劑。事實也證明，薑黃可以緩解風濕病和關節炎的疼痛，在某些情況下甚至比止痛藥更有效。
對人類的研究表明，補充薑黃素比雙氯芬酸對疼痛更有效。這非常有幫助，因為止痛藥有時會有嚴重的副作用，而薑黃素是一種天然物質，不會傷害身體。
這就是為什麼薑黃是那些正在尋找不傷害身體的天然止痛劑的人的良好治療方法。
3. 癌症研究
有跡象表明，薑黃中的薑黃素物質具有抑制癌細胞發展的作用。例如，對小鼠的研究表明，薑黃素可以部分修復肝臟、腎臟和腦細胞的損傷，防止這些器官形成癌症。
國家癌症基金支持兩項關於薑黃的研究。薑黃可能在減少癌細胞方面發揮作用，使這些細胞不會變成腫瘤。
請記住! 薑黃不能替代其他藥物，你應該只把它作為你目前飲食的補充!
現在我們來談談卡琳的發現。
1. 薑黃可降低壞膽固醇 薑黃對你的靜脈也有奇效。通過降低血液中的壞膽固醇，它可以防止心髒病發作和對血管的損害。
一項針對人類的研究顯示，在使用薑黃一周後，膽固醇有很大的改善。這項研究的參與者每天都服用薑黃補充劑。七天后，再次進行了血液測試。結果發現，壞膽固醇明顯減少，好的高密度脂蛋白膽固醇增加了33%。
此外，薑黃還能加強血管，並有助於防止血小板凝結。由於這種三重效果，薑黃可以預防心血管疾病。
2. 薑黃有助於消化
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薑黃使你的身體更容易消化食物。如果你有消化問題，薑黃可以幫助。
它還在預防和治愈胃潰瘍方面發揮重要作用，並支持工作不力的肝臟。
動物研究表明，薑黃素可以減少肝臟損害的風險。飯菜中含有薑黃素的小鼠比其他人經歷的肝臟疾病更少。
目前，薑黃在德國被用作治療消化道疾病的自然療法。
